京都之旅（中）---不能爱上你（二十八）（2/2）

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&ldquo;你在东京吃的是关东风味的还是关西风味的？&rdquo;天野又问。

&ldquo;难道还有不同吗？&rdquo;安妮吃惊地问。

&ldquo;当然了！&rdquo;天野和庄司几乎是异口同声地说。

&ldquo;快讲讲！&rdquo;安妮催促着，连林欣也睁大了眼睛等着听下文。

&ldquo;庄司，你来讲讲？&rdquo;天野看着庄司。

&ldquo;还是你讲。&rdquo;庄司腼腆地笑了笑。

那天野立刻眉飞色舞地讲起来：&ldquo;要解释这个，先得跟你们说说关东和关西。关东和关西的分界说起来很复杂。大概是以箱根为界（足柄峠）。箱根以西是关西，以东就是关东。像我们现在来玩的京都就属于关西。&rdquo;

&ldquo;东京属于关东，对吧。&rdquo;安妮插嘴道。

&ldquo;没错！&rdquo;天野现在完全把目光集中在安妮的脸上。&ldquo;在口味上来说，关东偏咸，关西偏淡。你看我们吃的这个お好み焼き，关西的做法一定要在&ldquo;生地&rdquo;里加长芋的汁，为了把口味调淡。而关东是没有这个的。&rdquo;

安妮听了有点不以为然，笑着说：&ldquo;这么微妙的别，你不说，我绝对吃不出来。&rdquo;

天野很严肃地说：&ldquo;别当然不止这个。最后吃之前加的ソース（调味料）也很关键。关西和关东调味料的口味是完全不一样的！&rdquo;

庄司也在一边点头附和着：&ldquo;是的是的，完全不一样！。&rdquo;

安妮看了看二人，又拿起桌角的ソース，仔细去看那瓶子上的说明。

天野看了看表，用小铲子把お好み焼き又翻了个个儿，再很快地翻过来，说了声：&ldquo;差不多了。&rdquo;就从安妮手里接过瓶子，把暗褐色的ソース小心地均匀倒在お好み焼き的表面。最后挤上マヨネーズ(蛋黄醬)，呈细丝状，让完工的お好み焼き看起来像个巧克力蛋糕。

&ldquo;看起来真好吃啊（美味しそう）！&rdquo;安妮和林欣都学着日本女孩子的夸张做派。

庄司在一边补充道：&ldquo;这マヨネーズ也不是所有的地方都用。&rdquo;

田野接过话头：&ldquo;对呀对呀，同是关西，我们大阪用，而神户就不用。&rdquo;

安妮和林欣都只得赞叹日本文化的博大精深。

&ldquo;我喜欢日本的文化。&rdquo;天野一边将做好的お好み焼き切成四份，分盛在四个小盘子里，一面说：&ldquo;不过没去美国之前，我只对欧美的东西感兴趣。&rdquo;

&ldquo;你喜欢美国吗？&rdquo;安妮问，一面把放了お好み焼き的小盘子递给每个人。

&ldquo;怎么说呢？&rdquo;天野想了想，才接着说：&ldquo;我比较喜欢美国人的性格。比较积极（前向き），却又比较laid-back。不像我们日本人。你看，我们是世界第二大经济强国，可是你问问周围的日本人，他们一点都不觉得自己rich！&rdquo;

&ldquo;你觉得那是为什么？&rdquo;安妮盯着天野问道。

&ldquo;我觉得那是因为日本人什么都想争第一！所以活得特别辛苦！&rdquo;

&ldquo;在美国那两年，我才意识到日本文化里好的东西。&rdquo;说到这，他第一次把目光转向林欣：&ldquo;林桑来日本后，也一定对中国的文化认识更深刻了吧。&rdquo;林欣有点脸红，她过去的一年里为课业和打工每天疲于奔命，根本没想过这些问题。&ldquo;将来你有机会，也应该去美国看看！美国的世界第一，有她的道理。&rdquo;

安妮很兴奋地对林欣说：&ldquo;对呀，你应该去我们美国！&rdquo;

&ldquo;不过嘛，&rdquo;天野很严肃地继续说：&ldquo;我认为从长远来说，你还是应该到自己的国家去。&rdquo;

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