第十八章三天回门（2/2）

蒋大柱去地里刨了几个地瓜，秋天了地瓜萝卜什么的都在地里挖一个坑埋了，防冻不说，也能存放的久，挖出来还是新鲜的。

“今个儿炸地瓜片儿，我记得你爱吃呢，要切薄点还是厚点？”蒋大柱在水井里打了水，蹲下来洗地瓜，见自己媳妇儿出来了就问了一句。

“我要吃薄点的。”宋默走近了想帮着洗，却被蒋大柱挡回去了。

“我的好媳妇儿，别弄，又脏又冻手的，你这小手皮子这么嫩，冻坏了得叫我心疼死，有我在呢，这些活哪里能叫你做，快到屋里去，你只管等着吃就行了。”

卫秋二人在一边捂嘴偷笑，宋卫过去给蒋大柱打下手“先生去屋里罢，这儿有我们呢，瞧蒋大哥那么疼你，就别让他心疼了。”

宋默有些羞赧，红着耳朵也不好意思说话，被宋秋半推给推到屋里去了。

洗干净地瓜，去了皮，切片，裹上打了鸡蛋的面粉，又加了盐和一点辣椒粉拌好。锅里的油也烧热了，蒋大柱用筷子一片一片的下油锅里炸，不时的用漏勺搅动一下防止地瓜片粘在一起。锅里的油滋滋作响，蒋大柱动作熟练又流畅，宋秋也帮不上忙，便在一边给蒋大柱烧火。

“蒋大哥，没想到你做饭也是一把好手。”

蒋大柱笑笑，把已经熟透的地瓜片捞起来到竹篓里沥油“这有啥呢，家里人少事情又多，我娘又要带小牛又要赶家务，总不能啥都叫她做啊，我自己倒也挺喜欢做饭的。”把竹篓递给宋秋“拿去给先生吃罢，叫他小心别烫着，也别贪吃，一会还要吃晚饭呢。”

宋秋应了一声，拿了小篓去给先生送去，蒋大柱就炸了两个不算小的地瓜，这东西就刚出锅热乎乎外皮脆脆的才好吃，弄多了剩下了就不好吃了。

把锅里的油盛起来就留了一个锅底，蒋大柱把拍好的生姜和小葱放进去炸到出了香味才把切好的腊肉放进去加了调料翻炒，等到肉炒到八分熟了再加了白菜和水，敞锅炖了一会，直到白菜梗也变得有些透明，汤也了差不多才给盛起来。

又炒了些小菜，蒋大柱把锅洗干净，往灶堂里添了一把火，把米饭闷上了。

外面的天还没黑，蒋大柱出了厨房洗了手上的油渍，换下了围裙才去屋里找吃炸地瓜片的媳妇儿。

“留点肚子一会吃晚饭了。”蒋大柱揉了揉宋先生的头，宋秋和宋默两个人一边说话一边吃着，两个人都吃的小嘴油亮亮的。

“我没吃多少呢，这个好吃。”宋先生拿了一片给蒋大柱“你饭做好了呀？”

就着宋先生的手蒋大柱咬了一大口，“饭闷上了，一会就好了，好吃以后常做给你吃就是了。”

宋先生有些不好意思，偷眼看了宋秋一下，见他眯着眼偷笑呢，脸上更是红了几分。“还有旁人呢，你，你干嘛呀...”

蒋大柱见自己的媳妇儿羞得不行，笑着自己拿过来几口就吃了“好了，我自己拿着吃，我去喊小卫来吃饭了。”

“我去吧。”宋秋笑着出去了。