厨娘当自强_分节阅读_30（1/2）

林杏儿曾经说过，太极拳暗合阴阳五行变化与中医的经络学，是集合古代导引吐纳为一体的拳法，只不过那女人嫌节奏太慢，并且没什么攻击力，所以才选择形意拳。看得出来，师傅这套太极拳，颇有造诣，整套打下来，刚柔并济如行云流水一般赏心悦目。

安然看了一会儿，见师傅快打完了，去屋里捧了师傅的手把壶出来，大师兄已经泡好了茶，等师傅势站定，递了过去。

老爷子接在手里喝了一口，看着她笑眯眯的道：“师傅可是听说，你这丫头昨儿露脸了。”

安然笑了，扶着师傅坐在椅子上，才道：“若不是师傅指点，别说露脸，怕是要出丑了呢。”

见大师兄从灶房端了早饭出来，不禁愧疚的道：“没想师傅起的这般早，安然来的晚了，倒劳动大师兄做早饭。”

大师兄敲了她的额头一下：“一顿早饭罢了，还能累着师兄不成，再说，如今天热，师傅也吃不了多少，去把粥端出来，一会儿吃了饭跟师兄好好说说，昨儿让逍遥侯都称赞的那两道御膳，樱桃肉还好说，那道镶银芽却极难，就连师兄我也只见师傅做过一次，自己未亲手试过呢。”

安然端了粥出来：“其实也不难，只是太功夫，也不见得多好吃，想来这道菜之所以列在御膳上，就因这个功夫的劲儿，能突显皇家尊贵罢了，吃个豆芽菜哪用如此事儿。”

一句话说的老爷子哈哈笑了起来：“你这丫头倒真是聪明，可不是，这道菜刁钻非常，说道口味却真提不上，说到底，不过就是一盘豆芽菜罢了，这般做倒不如直接炒一盘端上来，更得真味，如今的御膳为了讨好皇上，越来越追求时力，却不知，如此工细作早已偏离了菜的本味，不知所云了，故此，师傅以前最不耐烦做这些，不过，那道樱桃肉倒是正经御膳，逍遥侯也是有名的嘴刁，能入他的嘴，还让他赞了一声，丫头，你这手艺能出师了。”

安然不依了：“我才跟师傅学了几天，还差着远呢。”

老爷子：“你这丫头有悟性，能琢磨，肯吃苦又勤力，占了这几样，天生就是吃这行饭的，师傅老了，能教你的，也不过是过去这些年积下的经验罢了，真正的手艺，还得你自己以后慢慢琢磨领悟。”

说着顿了顿：“不过，想成为一个真正的厨子，除了刚师傅说的这些，还有一样格外重要，就是见识，安府才有多大，冀州府才多大，整个大燕，从江南到漠北，从草原到冰山，有多少州府，多少人，多少江河大川，高山密林，每个地方老百姓的口味吃食都不一样，每个地方都有它独特的食材与烹饪手法，所以咱们厨子也才有南北之分。”

摇摇头：“其实啊，这都是厨子自己给自己分的，便地方不同，食材不同，口味不同，若能到哪儿都能烹制出一桌美味佳肴，这才是真正的厨子，丫头，师傅知道你心大 ，心大好，想成为真正的厨子，心小了可不行，有机会就出去吧，不管哪儿都行，只要走出去，也不一定非要什么有名的大馆子，什么名厨，哪怕不起眼的乡村野店，随便的一盘卤味儿，也会给你不一样的领悟，便是皇宫里那些美轮美奂的御膳，说到底也是来自民间，所以，老百姓才是真正的大厨。”

师傅的话就仿佛醍醐灌顶，让安然顿时有种拨云见日的感觉，之前虽也想出去走走，却有些迷茫，不知该去哪儿？该做什么？只是知道自己必须出去，去寻找补充安记食单的机缘，但没有一个既定的方向，师傅的话就如指路明灯，让安然彻底明白过来。

不用想去哪儿？做什么？只要出去，行遍万里自然会有获，女人行走不便，可以扮成男装，便没银子也不怕，只手里拿着厨刀，还怕没饭吃吗。

想通透了，安然倒不着急了，也不再想方设法的存钱，钱再多也有用完的时候，还是指望手艺更靠谱。

定了心思，安然就等着安子和忘了自己，到时就能赎身出去，去增广见闻，去领悟一个真正大厨该具备的东西。

安然相信，安子和不会跟自己这么个丫头耗太久，他又不缺女人，不过，开头几天安然依然有些忐忑，毕竟那男人看起来有些小肚鸡肠，怕他记仇，一计不成再生二计。忐忑了几天，都格外平静，慢慢才放了心。

端午过去，天就更热起来，在大厨房还好，那天招待了逍遥侯之后，府里便消停了下来。安然那两道得到逍遥侯肯定的御膳出手之后，再也没人敢小看她，尤其大厨房的人，很是恭敬，寻常菜肴根本不会让她上灶。

但，最近这些日子，却有些奇怪，大老爷不折腾着请客摆宴了，却也没跟往年似的，住到城外的庄子上避暑，仍在府里猫着，也不知想的什么，一日三餐都交给了大厨房，还指名让安然做。

安然一开始还不觉得什么，后来越来越发现不对头，府里也渐渐有了风言风语，传到安然耳朵里的版本是大老爷看上她了，要房，说的有鼻子有眼儿，就连大厨房的人，看自己的目光都透着那么暧昧。

安然本来还不当回事儿，可这天忽然大姨娘使了丫头来请她，就由不得她不想了。自己跟大姨娘那点儿恩怨，可是由来已久，前头恨不能弄死自己呢，这忽然客客气气的来请自己，真让安然有种毛骨悚然之感。

来的丫头是安然旧日相好的姐妹，这话是那个叫安翠的丫头自己说的，实际上，安然对她一点儿印象都没有，不是她自己说，就算碰上，安然也不知道她是谁。

对于她说的什么旧日相好的姐妹，安然是坚决不信的，当初自己被发落到外厨房的时候，怎不见有什么相好的姐妹，如今倒蹦了出来，背后还有大姨娘那么个主子，能按什么好心就怪了。

所以，跟安翠来兰院的一路，安然都谨慎防备着，能不说话就不说话，安翠问什么就答什么，说起过去的事儿一口咬定不记得了，完全无视安翠极力讨好自己，拼命找话题叙旧的行为，谁知这丫头安的什么心。

眼瞅到了兰院，安翠终于忍不住了，站在院门口盯着安然，眼里都闪烁着泪光。可怜之极：”安然你就别装了，我知道你心里怨我，当初大姨娘发落你的时候，没帮你一把，可你也知道大姨娘的脾气，我那时若替你求情，说不定，大姨娘寻人牙子把你卖了也未可知，你这么个模样儿，真要是落到人牙子手里，不定就卖到那些腌攒地儿去了，连身子的清白都保不住，倒不如在外厨房，好歹还是府里的人，等有机会，说不定就回来了，你瞧，如今可不让我猜着了，过去的事都过去了，你就别装不认识我了成不。”

安然暗暗冷笑，心说，这安府的后宅里还真是人才济济啊，这么个小丫头都能把戏演的入木三分，若自己仍是过去那个傻不拉几的丫头，估摸这会儿肯定感动的稀里哗啦，然后，继续把这丫头当成知心姐妹一般，让人阴了都不知道。

见识了安翠的演戏水准，安然忽然有种直觉，没准之前的自己，也不像别人说的那么不堪，好歹在兰院当了几年差，便再傻也知道什么该做，什么不该做， 便有这样的心思，若没有旁人推波助澜，恐怕也不敢贸然行事，然后被阴了一道，怕不止大姨娘一个人要拾自己，这些兰院的丫头也没一个清白的。

安然的目光落在安翠有些平凡的五官上，忽然就明白了，跟安翠一比，自己真算相当好看，五官，身段儿，都不是安翠能比的。

即便安翠这样的丫头，天天守着望着一个男人，眼瞅着大姨娘锦衣玉食，再想想她自己，日子长了，没心思也生出心思来了，有了心思，第一件事恐怕就是除掉情敌，所以姿色出众的自己就成了众矢之的，而大姨娘大概早看自己不顺眼了，于是将计就计，便有了自己爬床被发落的事儿。

虽然一切还未证实，但安然直觉，自己猜的八九不离十，而，今天大姨娘找自己来，莫非真像这几天外头说的，大老爷看上自己了？

想到此，安然不禁出了一身冷汗，若是真的，岂不是没出虎穴又入狼窝吗，安子和哪儿还没料理明白呢，又惹上一个渣到无底线的大老爷，就算自己心有七窍，恐怕也难应付过去。

大老爷的性子就从前头山柳的事儿就能知道，简直就是个视人命如草芥的主儿，在他眼里，丫头的命都不叫事儿，更何况身子了，肯定还觉看上自己，是自己八辈子也求不来的福气呢，最要命的，他是安府最大的主子，手段通天，这样的男人，可比安子和难对付的多。

如果真看上自己，哪会容自己拒绝，估计直接霸王硬上弓，就把自己办了，自己难道还能像对付安子和一般把他踹出去不成。