分卷阅读21(1/2)

抽了他脑袋一下,“瞎说什么,给我安分点儿。”

最后两人谁也没能有说服谁,各自去睡觉。

第二天,罗展吃过早饭去上工,罗昱则将卤菜分别用盆子盛了,放在筐子里。正准备出门,便有街坊来买东西了。

罗昱卖的不算贵,素菜一文钱一串,卤蛋两文钱一个,五花肉串和鸡腿都是五文钱,鸡翅四文,至于其他的诸如猪脚、羊蹄等,则是15文钱一份。

那些街坊已经尝过,知道好吃,大方的人家每样都买了些,家里不太宽裕的也捡着便宜的买几串回去尝鲜。

等这些人走了,罗昱准备的卤菜已经卖了一小半。他看着手里的100多文钱,顿时信心大增。

罗昱提着一堆东西去了集市,虽然不远,可他到底年纪还小,也累得够呛,想着以后得准备辆小车才行。虽然有空间,只是大庭广众之下,到底不方便。

罗昱把准备好的小火炉子烧上,上面架上小锅。这火炉子下面是烧炭的,带着倒是方便。据说参加科考的书生都是带这种火炉子去考场煮东西吃。

他把卤汁倒进锅里,如果有人要买卤串,便放进去加热。本来这些东西已经卤好了,并不需要再做什么,不过加热之后味道香啊,能把周围的人都引来,生意自然就好了。

第19章生意不错

罗昱将卤汁加热,那香味儿很快扩散开来,飘得整个街道集市都是卤菜的深厚鲜香。

来集市采买的小厮仆妇以及附近做生意的商户闻到香味儿,纷纷过来打探,还有些小孩儿跑来看热闹。

“小郎君,你卖的甚么?怎地这般香?”一个衣着干净面容姣好的妇人牵着个4、5岁的小孩儿问道。

那孩子一个劲儿的扯他娘的手,“娘,我要吃。”

罗昱一看他的摊子围了不少人,心里特别高兴,赶紧介绍道:“这个是卤串儿,素菜一文钱一串,五花肉串和鸡腿都是五文钱……这些卤菜按份卖,15文钱一份。”

临江县在越平府辖内几个县城中虽排名靠前,商业发展得不错,却也是对于大户人家及商户而言。大多城中百姓也不过是比乡下农户富裕一些,每月能多买几次猪肉罢了。

那些猪耳朵、猪脚、羊蹄等,因为肉不多,平时在猪肉铺中并不算好卖。城中百姓更倾向于买些带有肥厚肉膘的猪肉回去,一是吃肉,更重要的是熬猪油。此时肥猪肉一斤要30几文钱,罗昱买回来的这些猪脚之类的价钱低了不少,不过他卖的一份卤菜的量也颇大,真算不得贵。

众人一听只要一两文钱,也不甚贵,况且闻着都这般香,吃起来肯定更不错。之前那妇人便掏出一文钱,“且拿串豆干与我尝尝。”

罗昱了钱,将卤串丢进锅里稍一加热便递与那妇人。

妇人率先尝了一口,顿时连连点头。豆干本就吸味儿,经过卤制,既吸了各种香料的味道,再加上猪肉鸡肉熬煮出来的深厚汤汁全部浸入,此时吃起来当真比任何烹调形式都要来得够味儿。

边上的孩子似已等不及,“娘,我要吃我要吃!”

本章未完,点击下一页继续阅读。