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白莫儒鞠了一躬，道：“还麻烦白公子跟我从侧门进去，今日老爷寿辰，大门这边有些不方便。”

白莫儒点头，抬脚跟着他往旁边走去。

他们这些被请来帮忙做点心的厨子点心师傅或者一些其他帮工，其实本来就没有从正门进去的礼数，但是这话从那下人口中一说，瞬间就让人从心里觉得不同了。

要是些道行浅些的，怕是都要感恩戴德，要拿出十二万分的力去应对这一次的寿宴了。

白莫儒心里明白这些道理，但他并未点破。

跟着那下人从侧门进了这大院，又被领到了大院后方一个稍小些的厨房后，那些人才帮忙把东西都放下。

这里明显不是主厨房，看样子应该是某个人住的小院中附带的小厨房，平日里大概是用来做些小东西的。

“这厨房原本是小公子院里的，用得不多，但因为今日是老爷的寿辰，大厨房那边已经被排满，会比较拥挤，所以小公子便让我们在这边重新布置了一番。”下人看出了白莫儒的疑惑，连忙解释。

白莫儒点了点头，回头看了看许多还算新的锅炉道具，眼中的疑惑跟着淡了几分。

“那白公子你看看还有什么需要的，有需要的可以随时到门口叫我们。”那领路的下人又对白莫儒鞠了一躬后，这才向着门外走去。

许多大厨都有规矩，一般情况下不喜外人在场，所以懂事些的都会主动让出厨房。

等那些人全都出了门，白莫儒回头在厨房中转了一圈。等他转完，这才发现今天善玉成似乎格外的安静。

“怎么了？”白莫儒疑惑地看向从刚刚开始便一直站在门边的人。

善玉成闻言回头看了他一眼，张了张嘴，却是什么都没说。

大院里头，因为时辰还早的原因，前院那边倒还算安静，最先热闹起来的还是再后面的大厨房那边。

远远的白莫儒便能够从这边听到那边院子里锅碗瓢勺的声响，时不时还会传来主厨吆喝着洗菜或者切菜的叫声。

那边忙碌开了，这边白莫儒也很快便洗净了手然后围上了围裙，带上了那简易的口罩，做起了准备工作。

“我做什么？”善玉成见他这样也连忙起了多余的心事走了过来。

“先帮忙把这些厨具都清洗一遍，待会儿用着方便。”白莫儒点了几样出来，放在善玉成面前。

其实厨具并非越新越好，许多东西还是要用熟锅做出来才好吃，生锅做出来的东西总归缺了点味道。

这边，善玉成按着白莫儒说的到一旁挽了袖子，拿出刘如真传的刷锅绝技，把几口小锅刷的锃亮锃亮的。

等他锅子刷好，那边的白莫儒也已经把自己带来的几样东西拿出放好。

因为是寿宴，所以白莫儒除了必备的寿桃之外，还准备了三样与寿宴有关系的点心。

其中之一便是广式马蹄糕，这也算是年糕的一种。

这种年糕与之前白莫儒做的那丸子有些相似之处，但又不同。这种年糕做出来之后有着两层的颜色，一层淡褐一层乳白，看着也是同样的晶莹剔透。

吃起来口感更加舒爽，有淡淡的清甜，与淡淡的奶香。

年糕本身寓意较好，有年年高的谐音，寓意一年比一年好，又有‘年糕寓意好远深，白色如银黄/色金。’的诗句赞扬，所以对如今这样喜庆的时刻是极其适合的。

除去这种广式马蹄糕外，白莫儒还准备了榛子酥的材料。