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见着那粉末，白莫儒上前了一步，在那王读洋洋自得的神情下他伸出手指，取了一小部分放在手中摩擦，然后又放在鼻下嗅了嗅。

下一瞬，白莫儒两只漆黑的眸子中瞬间放出光，那眼中的神情说是惊讶不如说是惊喜更贴切。

“这是？”

002.

见白莫儒能够认出这东西王读眼中有惊讶一闪而过，但他很快又掩去了那份惊讶，“哼，没想到你能认得出来，这点倒是过关。”

“其它的是？”白莫儒见了这东西，整个人都有些激动起来，他不等王读开口又自己去其它几个箱子中翻出东西，然后一样样的检查了过去。

直到把那五六个箱子都检查完后，白莫儒这才惊喜地回头看向王读。

那边王读却是已经在白莫儒那惊喜的注视下按捺不住，他不等白莫儒开口便主动说道：“这些东西不错吧，我可是特意从其它地方来了给你带过来的，怎么样，该请我吃点心吧？”

这次白莫儒并未推辞，而是很爽快的便点了头。

与王读说完，白莫儒又如获至宝般低下头去重新看了看刚刚那几个箱子当中的东西，把那东西又都一一检查了一遍后，这才小心翼翼的拉拢了袋口。

因为实在太过惊喜，白莫儒连那些粉在他动作间抹到了自己脸上都未注意到。

见这两人这样，一旁的李九和老许却是疑惑了，两人虽然跟在王读身边混吃混喝不少，也大概猜到这东西怕是很珍贵，但是却还是觉得有些疑惑。

毕竟不过就是几袋面粉，似乎并不值得白莫儒如此。

“这你们就不懂了吧，这东西可是很难得的。”早已经等着这一刻的王读开始卖起了关子。

李九和老许两人面面相觑，眼中依然是不解。

老许还稍好些，毕竟他好茶，也知道茶里面有好坏之分，对这食材的东西有好坏之分并不惊讶。

但是在老许看来，就算是这东西有好坏之分，大概也不过就是好些的面粉和普通面粉。面粉而已，着实用不着这么大架势。

王读听了正准备长篇大论好好教训教训这老许，一旁的白莫儒却抢了他的话题，他道：“面粉种类是多，有些适合做点心有些不适合。而适合做点心的面粉之中也因各自的成色特性不同，导致适合做不同种类的点心。”

被白莫儒打断话题，本准备炫耀一番的王读脸色有些难看。

“这些面粉可以做许多特色的点心，保准你们没吃过。”白莫儒自信地笑道。

闻言，那被抢了话题的王读一张脸瞬间从脸色漆黑变得闪闪发光，他期待地望着白莫儒，大有恨不得让白莫儒现在就进厨房的架势。

其实王读带来的这东西的好处并不仅仅是这些，如果仅仅是这样白莫儒并不会如此惊喜。真正让白莫儒觉得惊喜的是其中有不少是低筋面粉，而且是粉质上佳的低筋面粉。

一般面粉除去基本种类外，主要还分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉三大类，三种面粉名如其名，以筋力强度区分。

低筋面粉适合筋度要求不高的糕点，如饼干、蛋糕等，中筋面粉就用的比较多，常见的做法有面条、馒头、饺子等，高筋面粉适合筋度要求高的，如面包、酥饼类。

白莫儒自打开始准备做点心到现在为止，就已先后让林雪翠和善玉成两个人去找过低筋面粉，但是因为这里的工艺似乎并不高，所以比较少见。