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小刀，在萝卜上雕刻自己心中的小玉，

外面的雨下个不停，李明钱手下的刀也没有听，他每一刀都特别的认真，每一刀用心下去，按照他心里的样子雕刻，第一个不满意，他重新再来，又一个不满意，他再来，在这个睡不着的晚上，让雕了一筐萝卜，直到他满意的一个。一个冰清玉洁的，小玉，一个微笑的看着他。李明钱把雕像放到胸口，又亲了亲。脸上幸福的笑容，满足的样子是10几年来从来都没有过的。

外面的雨似乎停了，天色也微微亮他低头一看，发现自己竟然把一口袋的萝卜用完了，心想不好，自己把雕好的头像放自己口袋里，把之前的赶紧切成萝卜块。每切一个就说一句小玉对不起你了啊！切一个说一句。等天大亮，他也把萝卜切完了。

这一天王五来店里特别早，他见夜里下这么大的雨，对店里很不放心，就提前来看看，发现厨房里竟然有人，他进来一看，见李明钱正在打扫卫生，还有桌案上的萝卜。就说：“谁在厨房里啊？”

李明钱正在擦灶台，被吓了一跳了，转过身来说：“是我，小李。”

王五走上前看了一下，说：“哦，小李啊，我以为谁呢？你怎么来这么早啊？”

小李挠挠头说：“我一个睡不着就早点来上班了。”

王五说：“我听说你每天都早早来上班打扫卫生，果然不错啊！”

小李低头说：“感谢老板给饭吃，这些都是我应该做的。”

王五拍拍小李的肩膀说：“小伙子不错，好好干！”

小李说：“是，我知道了老板。”

上班以后大厨找到李明钱，对李明钱说：“小李，最近这一个月学的怎么样啊？”

李明钱说：“大师傅，我感觉做的不好。阿浩做的很好，我要跟他学习。”

大厨说：“我觉得你这小子又天赋，也勤奋，我看先这样吧！你就别做勤杂工了，就跟着我做切配菜吧！阿浩虽然聪明，可是他有点吊儿郎当的，没有你踏实，再说他都学了大半年了。”

这个王大厨很有来头，是国家特级厨师，参加过中央电视台的厨王争霸赛，拿过冠军，在滨海的厨师圈子里很有名，李明钱能有这样的师傅很有福气。

绝路

李明钱的生活进入了正常的轨道，想到两周前流落滨海街头孤苦无依，生活似乎过来今天就没有明天，现在找到了工作，生活安定下来了。由于李明钱生性勤快，踏实不计较，遇到活都抢着干，得到了老板和同事的喜欢，很快的融入集体。厨房里有事大家都叫小李，厨房里最忙的好像也是小李。

又是下雨，店里的生意又不是好，午饭后王大厨把小李叫来，对小李说：“小李，今天教你烧一道我们店里经常点的菜，你好好学。”

小李说：“谢谢师傅，我一定好好，我们学什么菜啊？”

王大厨说：“就烧酸菜鱼。”

小李说：“好的，我第一部干嘛？”

王大厨说：“烧鱼当然是杀鱼啊？你去杀我一个看看。”

只看小李捞了一条二斤度的草鱼，拿起刀迅速的去鳞，开膛破肚，三分钟就把一条鱼拾好了。

王大厨说：“酸菜鱼是我们店的特色，我们的鱼肉嫩，汤白、口味偏酸、微辣、微麻，细品还有一点回甘。你知道怎么做吗？”

小李说：“我见阿浩经常烧酸菜鱼，主要的就是鱼，酸菜、酸笋等，具体的没有做过。”