我在1982有个家 第988节（1/2）

王向红说道：“就猪肉好吃？鸡肉不好吃？阳历年发鸡，一家一户发一只白羽鸡，让你们用炉子炖上一锅的土豆鸡块，不一样满口香？”

社员们听到这话笑起来。

有肥鸡吃也行！

王忆说道：“今年元旦不炖鸡了，我给你们做烧鸡，到时候一家一户发一只烧鸡！”

他的话音一落下，好几个坐在地上歇息的劳力站了起来：“啊？发烧鸡？”

“生产队去县城里买烧鸡吃吗？行啊，这可好，烧鸡最好吃了，那家伙太香了，比猪肉还香！”

学生们听说有烧鸡吃更高兴：“哦哦吃烧鸡喽，可以吃烧鸡喽……”

王向红问王忆道：“你准备从哪里弄烧鸡？真去县城买？”

“还是咱能弄到烧鸡的烤炉自己做烧鸡？”

他已经摸到王忆的办事风格了，所以听说王忆要给社员发烧鸡便猜出了他的计划。

王忆说道：“就是买烤炉自己做烧鸡！”

“我已经给我天南海北的同学打过电话写过信了，不管有什么机器，只要是咱们队里能用上的，那就可以帮我买一台找物流捎带到市里去。”

“烧鸡的烤炉不是什么珍贵东西，我托人买一台，咱队里鸡多鸭子多，到时候不光做烧鸡还要做烤鸭。”

“首都全聚德烤鸭，听说过吗？咱可以自己做烤鸭！”

社员们听着他的话顿时心潮澎湃。

烧鸡！烤鸭！

王向红也很澎湃，说道：“对，王老师在首都念了书，肯定学会了怎么做烤鸭。”

“首都的烤鸭全世界闻名，我看《人民日报》上说，外国人来了咱们国家都要尝尝全聚德烤鸭呢。”

社员们跟着说道：“咱们外岛的鸭子能做成烤鸭？这可好了，首都烤鸭就是闻名，大会堂举行国宴就有烤鸭！”

“正好王老师养了个野鸭子，那东西不下蛋不看家，这次烤着吃了算逑！”

王忆本来在笑眯眯的听，一听这话急眼了：“别，我那野鸭不能烤，那是深黄淡黄它们四个的干爹，谁烤它们干爹，它们能咬人！”

社员们听到这话当笑话。

哄堂大笑。

聊了一阵，王向红起身招呼说：“来，加把劲、鼓鼓气，把煤糕打完它，咱们就可以收工了！”

推上来烧土有的已经成堆放下了，有的则还堆放在车上。

有人上去摸起一把烧土看了看，说道：“买一吨土还要花上十几块，队长啊，这样咱们还怎么烧砖头？咱外岛啥都缺，干工厂不合算。”

王向红说道：“少说话，多干工作！”

王忆解释道：“这烧土是从内地路途迢迢运送过来的，所以很贵，咱们砖窑厂烧砖瓦用的土是从相公岛运送的，隔着近，代价小，而且土也便宜。”

他们买的烧土还是最便宜的，被铁皮四周牢牢箍围在车板上，并没有都变成细土，有的还是土黄色的土块。

土块里夹着一丝一丝的白丝，这可是上乘烧土的标志，粘性好，打成煤糕的时候可以少用点水，靠烧土就能黏出煤糕来。

打煤糕是一锹烧土、两锹煤面的比例，堆积的煤堆像打谷场上的谷堆，从堆顶挖出一个圆坑，担上两三担水灌进去，再把煤堆周边的煤面小心翼翼的盖进去。

这个过程得小心，要防止煤堆漏水，一旦漏水跑水可就不好办了——打煤糕用水同样得按比例来，漏水之后谁也不知道漏掉多少水，这样怎么补水？

一个个煤土堆里倒上水。

要等水自己渗出来，这时候才能赶紧上铁锨搅和煤土堆。

做煤糕也有模具，叫做煤糕抹子，社员们七手八脚上工忙活，将一个个煤糕做出来摆到地上有序排列。

煤糕比蜂窝煤干得快，两个晚上的风吹再加上一个白天的日晒，差不多后天就能开始烧了。

生产队打完了蜂窝煤和煤糕，剩下海上没什么活，便是集体忙活着垦荒。

王忆给划定了新农田范围，事半功倍，社员们垦荒效率变高了很多。

具体垦荒的活用不上他出手，而他又把讲课的工作分配出去，这样一时之间有空档了。

以往有空了他就往22年跑，这次不跑了，他留在82年，去时空屋把侉子偏三轮给开了出来，准备送去大众餐厅。

因为1982带鱼汛大会战的通知也送到了，就在乡村医生研讨会结束后第二天的大雪节气当天开始，到时候各船队县里码头集合。

王向红准备让王忆带队伍。

所以王忆要在最近几天把餐厅、把学校、把生产队和自己手头上的杂活都给忙活一下子，这样到时候他才能放心的带队伍去参加渔汛会战。

其中在这些杂活中，给餐厅送偏三轮算是比较重要的了。

不过去大众餐厅送车之前，王忆先开着侉子去公社跑了一趟。

他带上了一点礼物，去感谢公社的刻章师傅石德路，人家把珍藏的一枚章送给了他，他得承人情、向人家道谢。

同时，他还想着看看石德路的手艺，看看有没有雇佣必要：

石德路不光能刻章，还懂石刻、石雕之类的本领。

说起这个人，王忆还挺佩服他的，他天生的小儿麻痹，亲生父母发现他的病情后就把他给放进盆子里扔到海洋里。