青椒炒腊肉(1/2)

年关将至,市场的客流量肉眼可见地增多。

项嘉应老板要求,去另一头的角落买了几盏绣球灯笼,请卤肉店伙计帮忙挂起来,营造出过年的喜庆。

给伙计递饮料的时候,她小心避免肢体接触,仍然紧张得出了一手冷汗。

像个正常人一样努力生活,已经用掉她所有的精力。

幼儿园的小朋友们进入寒假,跟着爸妈过来买菜。

项嘉看到一个叁四岁大的小姑娘,穿着滚了层绒毛的汉服,粉雕玉琢,大大的眼睛好奇地左看右看,指着玻璃格子里的冰糖葫芦要吃。

真干净啊。

项嘉选了个芝麻最多的给她。

小女孩奶声奶气地说道:“谢谢阿姨~”

她盯着一家叁口的背影出了好一会儿的神,才想起还没买肉。

距离过年还有十几天,差不多到了置办年货的时候。

太早放不住,再晚个几天,因为供小于求,肉价菜价会平稳上涨,越来越不划算。

新鲜的绿叶菜不好囤,只能现买现吃。

肉还是要买一些,回去不管是炒菜,还是炸丸子、包饺子、蒸包子,都很方便。

这肉的挑选,也有讲究。

瘦肉最便宜,但做起来容易柴,没有油水,不够香。

五花贵一些,却是平民百姓的经济适用品。

至于猪蹄大肠排骨之类,对项嘉而言,绝对算奢侈品。

提前半个小时闭店,项嘉去生鲜区买肉时,恰好碰见过来买菜的虞雅。

两个人都有点儿尴尬。

“嘉嘉姐,下班啦?”到最后,还是虞雅先怯怯地开口。

她生孩子早,到今年才满二十叁岁。

或许是因为待会儿要接客,化着全套俗艳妆容,嘴唇涂着果冻状的唇釉,湿漉漉地黏了几丝头发,短裙底下穿着黑丝。

如果去会所上班,收费要高些,安全也有保证,却得忍受层层盘剥。

在街头巷尾招揽散客,容易被同行和地头蛇刁难,把陌生人带进家里,也需要冒一定风险,但赚到的钱都是自己的。

各有利弊,虞雅选择了后一种。

“嗯。”项嘉点点头,和她一起走过蔬果区,买了两斤青椒。

是很辣的那种,隔着塑料袋都能闻到生猛的辣味。

项嘉喜欢吃辣。

以前,她被禁止接触刺激性食物。

不过,现在再没有人约束她。

虞雅买了把小葱,见西红柿在做特价,虽然卖相不好,倒都没坏,连忙拽了个袋子挑拣。

项嘉也跟着买了几个。

“嘉嘉姐,昨天晚上……对不起啊,我以后会注意。”廉价的腮红底下,透出抹真实的红晕,虞雅局促地道歉,像个做错事的女学生。

“没事。”项嘉本来话就不多,见她窘成这样,更不好多说,轻描淡写地揭过,“去买肉吗?”

今天的五花成色不错,肥瘦相间,非常均匀,足足分了四五层。

项嘉和摊主讨价还价几个回合,见买多了便宜,狠狠心大出血,称了五斤。

虞雅没舍得买,从菜市场出来的时候,手里提的还是老几样——豆腐、萝卜、土豆。

“嘉嘉姐,昨天晚上说话的那个人是谁啊?你交男朋友了吗?”她没话找话,和项嘉闲聊。

“不是。”项嘉撒起谎来脸不红心不跳,“是远房表弟,从村里过来找活干,借我这里住几天。”

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