拔丝红薯（po1⒏homes）（2/2）

干净的锅里加入适量清水，再放入等量白糖，用锅铲不停搅拌，保证受热均匀。

白糖慢慢融化，水分也在蒸发，渐渐的，糖液变得黏稠，呈现出甜蜜的焦糖色。

及时关火，将炸好的红薯块倒进去，快速翻动。

黏糖扯出缠绵细丝，仿佛可以无限拉长。

盘子底部刷一层油，防止粘连。

这道菜趁热吃最好，一旦变冷，就会泛出苦味。

程晋山抡圆胳膊，将拔丝扯出一米来长，又凑上前咬。

项嘉翻转筷子，不轻不重地敲了下他的脑袋，另盛一碗冷水，教他正确吃法。

糖丝遇水即断。

原来，对付难缠拔丝，也有斯文技巧。

感谢宴格外丰盛，项嘉做了七八道菜，一盆皮薄馅大的肉包子，还有道平桥豆腐羹，茶几差点儿摆不下。

程晋山吃得满嘴流油，回锅肉塞到嗓子眼，还要贪心地灌下一碗汤，填补胃里的缝隙。

他打了个响亮的饱嗝儿，满足地拍拍肚子，朴实无华地赞美道：“项嘉，你做的饭真好吃。”

项嘉慢吞吞吃完一小碗长寿面，抬头看向他：“时间差不多了，快去上班吧。”

“行。”程晋山也急着去隔壁干活，动作麻利地洗干净碗筷，收拾好灶台，换上运动鞋。

“你的伤还没全好，别乱跑啊。”他怕晚上扑个空，给她打预防针。

“好。”项嘉破天荒地将他送到门口。

她犹豫了一下，叫住程晋山。

“还有事？”少年眉眼弯弯，表现出前所未有的好脾气，“有话你直说。”

他没什么恋爱经验，猜不出女孩子的心思，优点是知道自己几斤几两，生怕慢待了她。

“没什么事。”项嘉摇摇头，目光中蕴含化不开的悲伤，“你也成年了，以后别冲动，少打架，稳重点儿最好。”

“行。”程晋山立刻点头，“都听你的。”

他懂她的意思。

要学着做个顶天立地的男子汉，养家糊口，伺候……

啊呸，保护好自家媳妇儿。

“那……再见。”项嘉试图笑一笑，唇角却像挂着沉重砝码，怎么也抬不起来。

她早就失去了微笑的能力。

程晋山觉得她今天有点儿反常。

他晃晃脑袋，没有多想，假装下楼，等项嘉关上门，又偷偷溜进唐梨家。

也是奇怪，今天做什么都不顺。

小宝宝刚出院，还不适应吃母乳，哭得撕心裂肺。

唐梨手忙脚乱地抱着哄，一不留神踩烂小彩灯开关。

少女粉的气球打到一半，打气筒忽然罢工，剩下一半，只能靠原始方法吹。

程晋山吹得腮帮子发酸，停下来缓口气，发现玫瑰花瓣少发了一包。

他气得直跳脚，眼皮子也跟着乱跳。

“今天不适合表白。”程晋山狠狠皱眉，迷信发作。

唐梨刚把孩子哄睡，一个气球忽然爆炸，“哇哇”的大哭声再度响起。

他把道具胡乱收拾进纸箱子里，急着回家：“我总觉得哪里不对劲，回去看看项嘉。”

许攸宁扶着腰夸他：“还没结婚就紧张成这样，以后肯定是个好男人。”

程晋山不好意思地挠挠头。

可叫了半天，项嘉都没开门。

他拿出备用钥匙，进屋一看，里面空空荡荡。

茶几上摆着项嘉藏私房钱的小盒子。

底下压了张纸。

他大步走过去，拿起来一看抬头，犹如被人砸了一闷棍，眼前直冒金星——

遗书。

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