我在79年靠卖小吃发家致富了 第41节（1/2）

何叶心里软了软，以前从来没有人跟她说过这些，遇事都是自己扛。

这边在筹谋着明天怎么扯离婚证，老刘家那边也在商量着说离婚。

自打那天刘建军回去后，也不在周围邻里面前装模做样了，气急败坏的说离婚，这可把刘老太给高兴坏了

当天就拎着一兜子点心去了媒婆家，让他们帮忙给他小儿子相看，很快就有人相中了，眼看定好的日子要到了，突然想到他跟何叶还没扯离婚证。

周围的街坊邻里，自是知道了刘家儿媳妇没在这过年的事，刘家人已然成了村子里茶余饭后的谈资。

她家儿媳妇那么能干，到底是做了什么天理难容的事，把人给逼走了。

刘老太听到后，往他们身上吐了口唾沫，破口大骂，“在能干有什么用，还不是个不会下蛋的老母鸡，不离婚难道想让我老刘家香火断了吗！”

这话一出，众人也都没音了，这理由的确没办法反驳。

第二天，何永梅领着一大帮人去讨说法闹离婚的时候，因为双方都有意，何叶这个婚离得那是相当顺利。

最后关于糖糖的问题，何叶不准备放手，因为要娶新儿媳妇了，刘老太直接说不认她这个孙女。

何叶回去后，抱着糖糖大哭一场，跟她说着对不起。

糖糖不知为何一点都不难过，反而还有点开心，笑着安慰何叶。

虽说是来家里过元宵节，因为还要准备明日开店用的东西材料，他们十五一早在家里吃完了汤圆就走了。

在家里歇了两天之后，每个人都精神抖擞的，到张记小吃店后不用张之夏说话，就自觉的开始熬高汤洗大肠。

张之夏在思考卖什么，之前熬的火锅底料都已经用完了，这麻辣烫已经已经连着卖好几天了，不管食客吃着腻不腻，反正她是腻了不想再做了。

这几天也攒了不少肉票，也是时候可以换个吃食了，看着墙角的冬笋，张之夏突然馋起了灌汤包。

这年头肉包子常有，灌汤包可不常有！那灌汤包咬上一口汁水四溢，那滋味鲜的呦，不自觉的砸吧砸吧嘴。

说动就动，立马让张爱国去肉站买五花肉，张爱国去买肉的时候她也没闲着，把家里竹笋切成丁，木耳泡发，调制其他口味的包子。

等张爱国回来时，把五花肉猪肉猪皮分离，猪皮刮干净，放锅里下葱姜料酒焯水，然后捞出来再检查下还有没有猪毛，没毛的话就切丁捣碎加大骨汤熬出里面的胶质，放外冷却做成猪皮冻。

这灌汤包出汁的关键就在于猪皮冻。

熬猪皮冻的时候，她也没闲着，五花肉剁成肉馅，做面皮。

包好蒸上，不出半个小时，就闻到了浓郁的香味，张爱国几人口水止不住的流，好香，这也太香了，跟前几天吃那包子的香味完全不一样。

掀盖子那一瞬间，热乎白胖的灌汤包瞬时间像是泄了气塌了回去，变得晶莹剔透，夹起来时，隐约透过半透明的面皮可以看到里面的汤汁在晃动。

“这灌汤包烫得很，我先给你吃一个示范下，”张之夏拍掉他们蠢蠢欲动的手，笑道：“我教你们一个口诀，开个小窗先喝汤，一口下去满口香。”

说完她拿起一个轻轻的吸允了起来，好一会才把里面的汤汁吸溜干净，一口吃了，慢慢咀嚼，虽然刚才已经把汤汁吸溜完了，但肉馅料扔有些爆汁，她满足长谓一口气。

张爱国几个忍不住了，也不看她怎么吃了，直接从笼里拿出吃了起来。

滚烫鲜美的汤汁瞬间溢出，烫的舌尖微麻，烫的人连连吹气，脑子里只有一个字，鲜！

也不顾的烫，像猪八戒吃人参果一样，一口就给吞了。

作者有话说：

啊啊啊，我对不起大家～

昨天的没补完，灌汤包只写了一半qaq

我争取明天也是这个字数！

第49章

张之夏看他们一口气囫囵吞枣的吃下去,纵使被烫的呲牙咧嘴，也还都围在灶前不肯走，伸手还要拿着吃。

她就说灌汤包的魅力无人能挡！

挤进去笑嘻嘻道：“不要抢,不要抢,这灌汤包有好几屉子呢，今天就咱们几个人吃，绝对管够！”

说完端起一屉灌汤包（一屉六个），到了桌子上坐下，拿了两个小碟分别倒了点醋和辣椒油，独自吃了起来。

张宏丰几人听见这话也都回过神来,管够的话还抢什么抢……

分别学着她端了一屉出来，找个桌子坐下弄俩蘸碟,小口小口的嘬着里面的汤汁,浓郁鲜美的汤汁一入口,都懊悔起来，刚才那吃法简直是暴殄天物！

张爱国一连吃了五个，最后才满足的舔了舔手上的汤汁，“姐,你这灌汤包真是绝了,神仙来了都不换。”

何叶也是喟叹道,“夏夏这灌汤包太好吃了,是我吃过最好吃的东西！”

何永梅抹抹嘴,笑眯眯的说：“囡囡,你给我说说小风带走的那本书,还有多少种这样的美食。”

她这话一出,其余几人眼睛瞬时发光发亮,期待的看向张之夏。

张之夏扬起嘴角,“这个嘛，就算我现在说出来，你们也吃不到啊。”

“……”

人吃饱后，总会想着接下来该怎么做，张爱国靠在椅子上，“姐，咱们明天不卖麻辣烫了，是卖这灌汤包吧！”

张之夏点头。

张爱国坐直了身体，“那刚才买的五斤肉可不够用，你在给我些肉票，我现在再去二盛哥那买点。”

张之夏想了想，道：“不急，咱们是中午营业，明天一早去买肉就成，不过你还得跑一趟跟李二哥说下，让他明天给咱们预留个二十斤，顺便看看他那还有没有猪皮，有的话全给买回来。”