第156节（1/2）

“你们先过去，我还有一些事情要交代。”子晚说。

莫清云向掌柜的问清楚房间，就和莫清风、莫玲珑先上去了。

“将货物都卸到后面仓库中。”子晚吩咐。

掌柜的赶紧找人卸货去了。

子晚自己让小二先提了一篮子到了厨房。

厨房里的厨子一见到她，一个个立刻喜得合不拢嘴吧。

“王妃，今天咋来呢？”虽然高兴，但是没有一个人能闲得下来的，太忙了！

“过来做几道菜，谁闲着的可以过来看看。”子晚也不用厨房里的人打下手，只用自己的丫头们。

知棋知画、黄芪红绫按照她的要求给扒了一小盆的松花蛋，然后清洗干净递给了她。

子晚脱掉外面的披风，开始自己亲自操刀。

厨子得了空看着她做，“王妃，这是什么蛋？”

没见过这种绿黑色的蛋，谁也不认识。

皮蛋粥好做，切好蛋，炒了肉丝，放在火上煲就行了。

凉拌松花蛋也好做，切好，直接倒上醋。

“这叫松花蛋，这一盘都过来尝尝。”

厨子们见了新菜早就心痒痒，见王妃愿意让他们品尝，一个个拿了筷子就尝起来。

“好吃。”

“有劲道。”个个都是眼睛一亮，一盘松花蛋不大一会儿就没有了。

子晚也不管他们，自顾自做了几道与皮蛋有关的菜，什么烧茄子拌皮蛋、三色皮蛋、皮蛋炒黄瓜，都是好做的，最后一道稍稍复杂一些，皮蛋豆腐鱼片汤。

熟练的动作，精致的搭配，让厨子们敬佩不已。

“等会要是有人点这道菜，要按个数算。一个十二文钱。”子晚吩咐。

一斤鸡蛋才十二文，这一个蛋就卖一斤蛋钱了，但是迎客居走的就是高档次的路线，掌柜的也没有吃惊了。明码标价，买卖自由。

“黄瓜拌皮蛋，香醋皮蛋，还有我做的这几道菜都很简单，学会了没有？”子晚问。

“回了，学会了，王妃放心好了。”厨子们七嘴八舌地回答。

子晚让小二端着菜在前面带路。

不少人现在都认识了她是惠王妃，见到小二们端出的菜肴自然也注意了一下。

一见大家的目光就移不开了，这几道菜都很精致，还看不出是什么做的，一个个就好奇起来。等子晚走上楼，很多食客就开始向掌柜或者是小二的，打听起来了。

小二和掌柜的当然不会放弃这么好的宣传机会。于是，酒楼里的人，人人都点了一份简单的香醋皮蛋。也有人点了比较贵的黄瓜拌皮蛋。黄瓜更是稀罕东西，在这冬季了，价格高的离谱了。但是，再贵也有人好这一口，不愁销路。

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第131章忙年

“这么多好吃的，看来今天又要托王妃的福了。”上官宇坐在里面，真好面对着门。见到小二端进来的菜肴，再看到后面跟着进来的莫子晚，一猜就知道这些菜是子晚做的。

“正好都在，等会儿带些松花蛋回去吃。最简单的就是香醋皮蛋和皮蛋瘦肉粥了。”子晚为大家介绍桌子上的东西。

“好吃。”

“这就是上次那个泥疙瘩？”楚风乔大叫。

“不是说好不吃的吗？”秦少征戏谑。

反正说过的话都忘记了，楚风乔才不听他的话了。谁也不想让，几盘菜这就没了。

“后天要到庄子里去，那边要杀猪，你们去不去？”子晚问。他们都是和这件事有关的人。

“多出来的肉，我收购了。”子晚笑着说。

“得得，又有什么好主意？”上官宇见识了她的小气，故意打趣。

“去不去呀？”子晚不耐烦地问。

“去，当然去了。”楚风乔正后悔今天不知道他们过去了，要不自己也要到庄子里去看看了。

几方商量好了，大家就蒙头开始吃饭。

等吃完饭，没想到松花蛋的行情这么好，因为简单好吃，很多客人要求打包，准备买一些回去吃了。

店里的小二被抽了好几个到厨房里帮忙打理，也就是将外面的泥巴去掉了，然后用纸包起来。

送过来的两车松花蛋，销售地很快，倒有些出乎子晚的意料之外。

“给一筐给上官府、卫府、秦公府，南府。”子晚对掌柜说。