第110节（1/2）

姜言意把莲藕洗干净了削皮，切成薄片，听到楚淑宝的话不由得道：“正是长身体的年纪，哪能拘着不让吃？”

楚淑宝像是找到了盟友，愤愤道：“我母亲说胖了嫁不出去，为了嫁人不让我吃肉，那我才不想嫁人呢！”

姜言意被她逗笑，道：“你哪里胖了，太瘦弱了容易生病的，现在这样就刚刚好。”

楚淑宝见姜言意处理完了莲藕，又捡起土豆递给她：“我母亲的性子你又不是不知道，在京城时多吃半碗饭就得被她训半天。还好西州没有那些规矩，我来西州这些日子，发现这里的姑娘们个个精气神都好，不像京城，一眼望去全是病美人，每次参见宴会，我看着她们都觉得可能会晕倒一大片，还好祖母疼我和惠宝，在吃上从不拘着我们。我还是喜欢西州的风气，年轻姑娘们上妆容也不必把自己脸抹得跟命不久矣一样。”

姜言意道：“千人千面，不管是妆容还是形体，匀称自然就很好看，没必要为了别人口中的好看糟蹋自己的身体。”

楚淑宝狂点头：“我也这么觉着。”

二人唠嗑了一阵，伙计买了菜回来，不过他只买了较为便宜的猪肉。姜言意把一半瘦肉切成薄片备用，另一半剁成泥混合香菜末，打上一个鸡蛋搅拌均匀后捏成丸子。

食材准备就绪后，她把锅烧干了下油，等油温上来了，挖了一大块调料酱到锅里，凝固的大油遇热融化，植物油和动物油混合激出阵阵浓香，姜言意一边用铲子翻炒，一边把香料下锅一起混炒均匀，一时间空气里全是浓郁的调料辛香。

调料炒香后倒入滚水，若是用高汤滋味会更好些，可惜时间不够，来不及熬制。

水一开，姜言意先把土豆片、莲藕片、豆芽菜和豆腐放进锅里煮着，估摸着七成熟了，才把肉片和香菜肉丸子放进锅里，同时用滚水单独泡了几块方便面，等面泡涨了，用筷子夹到锅里煮入味，熄火后装入汤砵中撒上葱段和香菜，既好看又增香。

冒菜跟火锅的不同之处大概是火锅是涮着吃的，而冒菜则是一锅乱炖把食材全部煮好了吃。

饭是用木桶蒸笼提前蒸好的，姜言意喊一声开饭，在外边闻着味咽了半天口水的伙计们跟狗抢食似的冲进厨房，把两个冒菜盆和装饭的蒸笼一起端了出去。

十几个人围坐两桌，姜言意带着邴绍和楚淑宝跟几个老师傅坐在一起用饭。

面坊之前营生艰难，炒菜都不见得有多少油水，哪里有这样大口吃肉的时候，年轻的伙计们几乎是狼吞虎咽，从汤盆里挑起一箸菜，扒拉着热腾腾的米饭咽下，从舌根到舌尖全是麻辣的余香，回味无穷。

锅里的素菜似乎都煮进了肉香味，方便面也充分吸收了带有肉香的汤汁，吃到嘴里，只觉滋味比平时吃的好吃数倍，面坊的伙计们都赞不绝口。

楚淑宝是个大大咧咧的性子，在席间没有半点不自在，甚至还会主动问老师傅们制面的工艺，看似不拘小节，但言辞间颇有分寸。

姜言意觉得这姑娘是个有主见的，她若是一门心思扑在胭脂上，将来指不定也能做出一番成就来。

吃完饭，楚淑宝摸着滚圆的肚子唉声叹气，走路都艰难。

姜言意哭笑不得，“你下次别吃太撑。”

楚淑宝揉着肚子哀怨道：“我要是能管住自己的嘴，就不会像现在这样了。”

她说着还闻了闻自己衣服：“总觉得衣服也被熏入味了，希望回去后惠宝不会拉着我的袖子一边馋一边哭。”

姜言意说：“没这么大味，下次你过来，把惠宝她们也带上就是了。”

楚淑宝眉毛开始打架：“祖母不让惠宝过来。”

姜言意问：“为何？”

楚淑宝一脸纠结道：“祖母说惠宝太贪嘴了。”

姜言意噗嗤一声笑出声来：“她再能吃，还能把我的店给吃垮不成？”

楚淑宝也跟着不好意思笑了笑。

她撑成这样，姜言意觉得走走消消食也好，就没叫牛车，带着楚淑宝直接徒步走回古董羹店。

刚到店门口，她就发现门前停了一辆牛车，牛车上没人，只有十几只鸡被绑了翅膀和双脚拴在一起，一副任人宰割的模样，煞是壮观。

第90章 真香！（第一更）……

楚淑宝瞧见这满满一牛车的鸡, 微微一怔，偏过头问姜言意：“店里这是要做全鸡宴？”

姜言意也摸不着头脑，她进店问杨岫, “外边那一牛车的鸡是怎么回事？”

杨岫道：“方才隔壁王府的车夫把牛车赶过来的, 说是给咱们的。”

姜言意心情有些微妙，这些鸡是封朔让人给她送来的？

他这送礼的风格还真是迥异多变、出人意料。

现在店里食客多, 把鸡拿进后院里得穿过店铺，怕冲撞了用餐的食客, 所以只能暂时把那十几只鸡放在外边的牛车里。

姜言意带着楚淑宝进店, 笑呵呵跟相熟的食客打个招呼, 对方知晓姜言意又开了一家面坊, 少不得恭贺几句。

楚淑宝是第一次到姜言意的古董羹店里来，发现这里除了地方小了点, 布局陈列一点也不比那些有名的大酒楼差，到处都干干净净的，一点不显脏乱。

半人高的竹制的屏风把每一桌都隔开了, 因此就算桌子间挨得很近，也不会给人拥挤感, 甚至因为有一道屏风挡着, 多了些隐秘, 食客用饭时也更自在。

每张桌子上都摆了个细颈白瓷瓶, 瓶口插着一枝半开半敛的红梅, 配上桌上摆放的各类精巧盘碟, 怎么瞧怎么赏心悦目。

楚淑宝没来得及夸姜言意这店里的陈设, 就听见有桌食客喊了声：“小二，备纸墨！”

楚淑宝循声看去，发现喊话的那桌食客都是些年轻公子, 几杯薄酒下肚，面上带着几分微醺，许是发现有年轻姑娘在看他们，几个公子哥儿脸上更红了些，为了彰显自己文采，又行起了酒令，念诗的声音一个比一个大，邻桌的食客或笑吟吟看戏，或跟友人点评一二这群年轻人的才学。

姜言意对这样的情形似乎早已见怪不怪，她从柜台下方拿出笔墨纸砚交给杨岫，杨岫再拿去那一桌，公子哥们作诗时，也会引得周围吃锅子的食客起身去看个热闹。

作得一手好诗写得一手好字的，自然会赢得不少夸赞声，若是碰上装腔作势的，也会收获一顿奚落，这是在封朔给姜言意店里写了那篇古董羹赋后，店里兴起的，她自己也没料到最后会发展成这样的势头。

她的古董羹店似乎已经成为了一个古代的网红火锅打卡点。

别的馆子想学这个噱头，可惜没那个名气终究是学不过去。

楚淑宝不知这些，觉得颇为新奇，趴在柜台边上小声对姜言意道：“经常有人来你店里作诗吗？那你在笔墨纸砚上的开支岂不是就得破费不少？”

姜言意笑眯眯小声给她解释：“名气打响了，才能赚得更多。”

她指了指一旁墙上好几册手工装订的诗集，“这些都是之前来店里吃了锅子，兴致上来作的诗，书行的掌柜跟我商量，说想把这些诗印成书卖，不过还有几位作诗的食客一直没再遇见过，我无从征得他们同意，便将此事搁浅了。”