第93章 苏记酒糟（1/2）

“其实，吴老哥我这边还有样东西，想要给你看看。”苏微晴拿出来的是酒槽鱼。

这个她腌制的比较多，吃过的人都觉得味道不错。她就想，这个东西卖价贵，制作的量就少，她一个人也忙得过来。可以考虑做一做试试。

酒糟鱼的口感自然把吴老哥征服的五体投地。

“晴娘你真是个有本事的人。”

“我这个用料是江里的大鱼，价钱高。在码头上摆摊卖怕是不行的。要么给城里的大酒楼送货，要么就得盘下铺面卖了。”

酒糟鱼的原料价钱高，加上酒糟，红曲，香料这些。一惊鱼至少得卖上一百文才有赚头。

这门生意，可没有从前香干那么好做了。

“这可是荤腥，哪里能和豆干比。放心，我东西我来运作，销量不愁的。”

吴老哥一拍胸口，这事儿包在他身上了，没得问题。

苏微晴这才放心下来。

“辛苦吴老哥了，我目前的出货价是八十文一斤，建议吴老哥的售价是一百文一斤。这个酒糟鱼本金太高，就不用吴老哥你提前结货款了。”

考虑的这么周到，吴老哥愈发的觉得人厚道。对方做生意厚道，自己这边儿哪里能不厚道。

“这样也好，不过咱们得定个日子。你看这样行吗？每个月初一，十五我来拿货。货款就十五的时候给你。”

固定和日子也好，苏微晴点点头。

“麻烦吴老哥了。”

“诶，晴娘说的哪里话。你这是给我送钱赚，我高兴还来不及呢。”

吴老哥留下来吃了午饭，对酒槽鱼赞不绝口。同时也主动的提出，晴娘家里孩子多不方便。以后要买点儿什么东西，托他带就行。

反正也要常过来，赶牛车运货，空着也是空着。

“以后有需要，一定会告诉吴老哥的。”

酒糟鱼的成本，苏微晴算过，大概三十文不到一斤。售价八十文，纯利润就是五十文。

至于吴老哥要卖多少，她不管，她不贪心，五十文就够了。鱼她就从附近的村子渔户家中收。

她价钱收的高，二十文一斤主收青鱼草鱼，不收白鲢。收的贵，也有贵的道理，她要宰杀收拾的干净的。特别是鱼腹的那层黑色肠衣必须保证弄干净了。

收鱼的事情苏微晴教了一遍后，就全权丢给了小辰去负责。她乐得让小辰多接触接触人，多认识认识事。

小辰自觉自己责任重大，每天早上，等着捕鱼过来的村民们过来卖鱼前，先把算盘，称，钱，还有娘给他做的手套口罩都准备好，端端正正的坐在小板凳上。

“小公子早诶。”

“杨大伯早，今天送了多少斤鱼来的？”

“五十六斤，小公子你看看？”

套上口罩，带上手套，小辰查看了下鱼的宰杀情况，鱼肉的颜色。

“杨大伯做的活，我自然是放心的，上称吧。”

鱼篓子放上去，沿路漏了不少的水，只有五十五斤半。小辰，仔细辨认后，示意杨大伯安心。