我在1982有个家 第1153节（1/2）

当然这都是旧事了。

现在天涯岛日子越来越红火，说是整个江南省过的最红火的村庄级单位都不为过。

所以已经没人还想着去搞大包干了。

赶海所得不能贡献给队集体，一些人就招呼王忆：“王老师，你不是爱吃这些小东西吗？那我给你送过去。”

王忆摆摆手：“不用，我看我嫂子那里有不少，我过去给她帮忙，跟她分一些。”

社员们都在赶小海，秀芳也在这里忙活着。

王忆过去给她帮忙，跟她说：“现在天还冷，你是孕妇得注意点，别下水啊。”

秀芳满不在乎：“咱丫鬟身子不怕干活，小姐怀孕了才金贵，咱庄户人家怀孕了怎么了？还是得一样干活——嘿，王老师帮我一起抓蟹。”

海滩上正有一些一个螯大、一个螯小的招潮蟹也在四处溜达，这种螃蟹能抓，它们肉也少但壳不是那么硬，春天用清水煮一煮可以连着壳吃。

或者说可以做酱，用招潮蟹做出的螃蟹酱味道不错，富含钙质，炒鸡蛋最好吃。

不过招潮蟹很机灵，跑的飞快不好抓。

秀芳看王忆跟鬼子进村抓鸡一样撇开个腿踉踉跄跄便忍不住笑，她又招呼王忆捡泥螺，这东西跟田螺样子相像但个头要更大，味道也好吃。

滩涂里面泥螺最多，基本上伸手在泥水里摸索两下总能找到一两个。

王忆摸索了一会摸到了一个海螺，足有婴儿拳头大小，这是好东西，它的肉个头大且嫩，是一款美味海鲜。

过了一会王东方的身影出现在门口，喊道：“秀芳，回来吃早饭了。”

王忆跟着秀芳一起收拾竹篮子上岸回家。

王东方问他们：“有没有弄到海葵？弄到了洗一洗，明天早上咱们煮胡辣汤。”

秀芳撇嘴说：“谁煮胡辣汤？你会煮吗？还不都是我来煮。”

王东方嘿嘿笑。

王忆居中和稀泥：“嫂子你别老是嫌弃我东方哥，他愿意做饭这就是极好的事了，你得多鼓励他，帮他培养下厨的兴趣，这样你以后才能衣来张手饭来张口的好日子。”

秀芳唉声叹气的说：“我是过不上了，就你哥这个厨艺啊——唉！”

王忆笑着进门。

他洗手坐下准备蹭饭，等饭上来他也忍不住的唉声叹气：“早上就吃这个啊？唉！”

难怪秀芳骂王东方呢，这家伙做的早饭简直是虐待孕妇！

早饭说起来不差，是馒头配咸鲅鱼。

不过这馒头是用黑面掺杂玉米粉做成的，颜色是黄中透着黑，还不如纯粹做个玉米饼算球。

至于咸鲅鱼那是真的咸，纯粹用盐巴给卤出来的。

王东方用的是传统做法，找个大盘子放上几条咸鲅鱼，往里面洒上大把的葱花和姜片，就这样上锅蒸。

刚出锅的老面馒头很有麦香味，蒸上两顿后味道就变了，口感也硬起来，加上咸鲅鱼是风干后才蒸的，它也很有嚼劲。

这样王忆吃完一顿饭腮帮子都麻了。

王向红吃了一阵受不了了，说：“秀芳你别吃了，这东西好吃不好消化。”

“这样，东方你去煮个小米粥，让秀芳喝小米粥，也给小秋老师送小米粥喝。”

王东方问道：“爹，那你喝不？”

“不喝！”

“那你不喝我喝，嘿嘿。”

他扔掉黑馒头就跑去了厨房。

王忆这边继续跟黑馒头和咸鲅鱼较劲。

去年他跟钟世平吃饭的时候，钟世平还感叹说自己想念小时候的苞米面饼和咸鱼。

这特么绝对是矫情，他现在都忘记八十年代的苞米饼子和咸鱼的滋味了，他想念的是逝去的时光罢了。

王向红跟王忆诉苦：“这么好的粮食让东方做成这个样子，草，真是对不起辛苦种田的农民兄弟！”

王忆也忍不住诉苦：“队长啊，这都春天了，别吃咸鲅鱼了，你们弄点鲜野菜吃吧。”

春天的野菜最美味，很嫩，吃进嘴里自带鲜气，这也春天的气息。

现在山脚地头的野菜冒头了，它们是大自然给农民的的春季馈赠。

各种嫩芽菜随便做就好吃，或清蒸或凉拌或做馅，味道都特别棒，比咸鲅鱼可棒多了。

香椿、榆钱、槐树花、花椒芽、蒲公英、荠菜、苦菜、麦蒿等等，这不都是好东西？

香椿炒鸡蛋、蒸榆钱、炸花椒芽、凉拌蒲公英，王忆困难的咀嚼着黑馒头和咸鲅鱼，光想都能想出口水来！

想着这些春天美食，他实在吃不下去了，直接把筷子扔掉：

“不吃了，东方哥这是什么厨艺啊？他就是欠批评了，必须得使劲批评他，让他上进！”

王向红也不吃了，掏出烟袋来抽烟。

他跟王忆商量双髻鲨标本的安置工作，这标本很金贵，这点他能看出来。